ВОЗДУШНЫЕ ЯПОНСКИЕ панкейки пп. СУФЛЕ ПП которое не опадает. Диетический заварной крем без сахара.
Заварной крем (без миксера) КЛАССИЧЕСКИЙ без сливочного масла
500 мл молока 1 яйцо 150 гр сахара 80 гр муки 8 гр ванильного сахара (или маленькая щепотка ванилина) В маленькую кастрюльку добавляю 150 грамм сахара, 1 яйцо, маленькую щепотку ванилина (если используйте ванильный сахар, то понадобится 1 пакетик). Далее частями буду просеивать муку. Всего муки понадобится 80 грамм С помощью венчика, перемешиваю все ингредиенты и никакой миксер здесь не нужен. Понемногу добавляю молоко и продолжаю перемешивать все ингредиенты. Самое главное, чтобы в этой смеси не оставалось никаких комочков...
Торт Наполеон из слоеного теста - заварной крем без масла. Получается идеально вкусным и легким
Один из самых любимых тортов - это Наполеон. Вот только готовить его берутся немногие, много возни с тестом, раскаткой тоненьких коржей, выпечкой. А ведь домашний торт всегда будет вкуснее, чем из магазина...