Многие из нас мало обращают внимание на то, чем нужно запивать то или иное блюдо. Идя в гости, мы не знаем, чем будет потчевать нас хозяйка, да и «воротить носом» как-то неприлично, а оформляя праздничный стол самостоятельно – мы больше думаем о том, чтобы было вкусно, сытно и разнообразно. Однако существует одно важное правило за любым столом, которого стоит всегда придерживаться – уметь сочетать еду и напитки, чтобы они гармонично дополняли, а не перебивали вкус друг друга. Правила подбора еды по цвету вина Вышеописанное касается исключительно сухих столовых вин...

К белому вину подходят грибы, морепродукты и птица. К красному – жареные овощи, мясо, твердые сыры. К десертному вину лучше выбрать сладости, а к игристому подойдет рыба и мучные изделия. Сочетание еды с напитками кажется нам совсем несложным делом, но это только на первый взгляд...