ПП салат Цезарь – это отличное повседневное блюдо, которое готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. Как и в классических вариантах в качестве его основы можно брать курицу, креветки, рыбу. Основу лучше не обжаривать, а запекать или отваривать. В этом случае удастся значительно снизить калорийность готового блюда. Вместо твердого сыра используем мягкий или творожный вариант с меньшим содержанием жира. В классическом Цезаре достаточно калорийной считается заправка. Поэтому ее можно заменить на традиционный греческий йогурт...

«Цезарь» с курицей — это популярное блюдо с легкими ингредиентами и насыщенным вкусом. Этот салат можно легко приготовить в домашних условиях, следуя нашему пошаговому рецепту. Основа — хрустящие листья салата, сочная курица и особенная заправка. Куриное филе нарежьте на полоски небольшого размера, посолите и поперчите. Обжарьте кусочки на сковородке с минимумом масла до румяной корочки (это займет где-то минут 5–7 на каждую сторону). Дайте остыть. Багет или другой белый хлеб нарежьте кубиками небольшого размера...