Шпинат - отличная альтернатива стандартному суповому меню. На случай - когда "все надоело"! Суп из замороженного (резаного) шпината богат белком и выступает как полезное, сытное, но при этом - диетическое блюдо! Попробуйте, вам должно понравиться...

соль и специи по вкусу В кастрюлю вливаем овощной бульйон и воду, добавляем овощи и шпинат. Варим 20 минут. Добавляем любимые специи и соль по вкусу и варим еще 5-7 минут. Затем пюрируем блендером до кремообразного состояния и суп готов...