Что потребуется: - 400 гр. квашеной капусты - 200 гр. колбасы - 200 гр. вареная копченая голень (рулька) - 40 гр. шпика - 50 гр. растительного масла - 40 гр. муки - 40 гр. репчатого лука - 1 зубчик чеснока - 10 гр. горького красного молотого перца - 20 гр. пасты красного перца - тмин - соль - 200 гр. сметаны - укроп Приготовление: 1. Промойте капусту в холодной воде, затем залейте литром холодной воды и начинайте варить. 2. Добавьте колбасу, рульку и мелко нарезанный шпик, посолите и варите до готовности...

Настоящий зимний суп! Как раз капусточка, которую заготовили рачительные хозяйки, уже успела дойти до нужной кондиции. Если вы еще не успели заквасить капусту, то никогда не поздно, свежая капуста в магазинах имеется и цена на нее сейчас вполне приемлемая. А рецепт быстрого приготовления квашеной капусты можно посмотреть на моем канале по ссылке - 3-4 дня и капусточка готова! А дальше варим "Капустняк" и наслаждаемся)) Приятного аппетита! Весь процесс приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации...