Когда ешь мясо, рыбу — очень хочется полить блюдо каким-нибудь соусом для придания более пикантного вкуса. Но! Мы же с вами знаем, что все эти покупные соусы и заправки совсем не полезны для нашего сбалансированного питания. Они содержат пустые калории, содержат много сахара, жиров, красителей, ароматизаторов и других всяких неполезностей. Правильные соусы и заправки Я хочу предложить вам парочку рецептов домашних соусов, которыми можно сдобрить свое блюдо и не боятся съесть лишние калории. Соус...

В этой статье я поделюсь оригинальным азиатским рецептом приготовления более полезной альтернативы покупным полуфабрикатам сомнительного состава и качества: филе курицы в пряном соусе. При этом мясо птицы подойдет и индюшачье, или можно заменить на цесарку - тогда блюдо получится еще более полезным. В азиатской кухне главный ингредиент - это птица. Мясо говядины / свинины в Азии едят мало: во-первых, потому что дорого, во-вторых, по религиозным соображениям. Скорее в азиатских странах турист сможет попробовать блюда из фарша, которые готовят на улице, положив на гриль тонкий железный лист...