Шампиньоны свежие - 300 г. Запекать грибочки мы будем целиком, поэтому выбирайте для блюда мелкие шампиньоны. Сметана 20% - 200 г. Приправы: Паприка сладкая - 1/2 ч.л. Сушёный чеснок - 1/2 ч.л. Прованские травы - 1/2 ч.л. Соль, перец по вкусу. Масло для смазывания формы - 1 ч.л 1️⃣ К 200 г. сметаны добавляем: по половине чайной ложки молотой паприки, прованских трав и сушёного чеснока. А также соль и перчик, всё перемешиваем...

Минимум ингредиентов, времени на приготовление и никаких заморочек. Шампиньоны с ярким сливочным вкусом имеют легкую, приятную кислинку и отлично сочетаются с картофельным пюре, гречневой кашей или макаронами. По этому рецепту можно приготовить вешенки и даже лесные грибы. Но лесные грибы нужно предварительно хорошо отварить. Видео рецепта (2,5 минуты) внизу. РЕЦЕПТ: шампиньоны - 700 г лук репчатый (крупный) - 1 шт. сметана 20% - 300 г уроп - 2-3 веточки масло растительное рафинированное - 4 ст...