Идеальный вариант для сытного и в то же время легкого обеда или ужина пп-шников — диетическая рыба тушеная с овощами в мультиварке. Зимой и летом это блюдо насытит организм витаминами и микроэлементами (селен, йод, фосфор), а мультиварка освободит от долгой готовки. Калорийность тушеной рыбки минимальна: морепродукты и овощи — основа многих диет, к примеру, как замечательны мидии в ракушках с их минимумом калорий и максимумом белка. Любой проверенный рецепт тушеной рыбы с овощами в мультиварке обязательно пригодится сторонникам пп-питания для приготовления блюда как в будни, так и в праздники...

В нашей жизни так случается, что бывают периоды, когда нам приходится ограничивать себя в желании поесть. Кому-то назначают диету, кто-то сам борется с лишним весом и соблазнами. Я это к чему - пришлось и мне попробовать себя в роли повара-приготовителя исключительно полезных блюд. Ограничения - мало соли, нельзя жареное, нельзя жирное. Рецепт такого приготовления рыбы я подсмотрела у весьма уважаемого мной повара Илья Лазерсона. Он как раз в одной из своих программ готовил рыбу типа сайды, и я решила, что мне такой способ тоже подойдет...