Детальный рецепт ПП салата с копчёной куриной грудкой ИНГРЕДИЕНТЫ (подробное описание на 2 порции): Основные компоненты: 1. Копчёная куриная грудка: - Количество: 200 г - Температура: комнатная - Рекомендуемый вид: нежирная, без кожи - Альтернатива: домашнего копчения или запеченная с копчёной паприкой 2. Листья салата айсберг: - Количество: 150 г (1 небольшой кочан) - Состояние: свежий, хрустящий - Температура хранения: 2-4°C - Признаки качества: упругие листья без пятен 3...

Нежное, вкусное и совсем не сухое, с шикарным ароматом мясо куриной грудки горячего копчения — это один из деликатесов домашнего приготовления. Копченая куриная грудка будет прекрасным угощением для Вас и Ваших гостей. Ее можно использовать для салатов, бутербродов или просто как закуску. Мясо грудки на самом деле получается сочным. Лучше использовать мясо грудки на кости, хотя неплохо получается и просто мясо куриной грудки. Для достижения заявленных вкусовых качеств необходимо соблюдать рецептурные требования, особенно температурно-временной режим...