Сегодня у меня для вас, казалось бы обычный (но не совсем!!!) рецепт ленивых вареников. Это мой удачный эксперимент!!! Вареники вышли просто чудесные - нежнее чем классические, и вкус у них немного другой. Эти вареники - 100% ПП рецепт. А делать их как и обычные ленивые вареники - не больше 15 минут. Итак начнём. У меня творог домашний, вкусный, без лишней сыворотки. Здесь его 350 г. Добавляем к творогу 2 небольших яйца или 1 большое. Добавляем щепотку соли. А вот вместо обычной пшеничной муки и я добавляю в эти ленивые вареники по 2 ст ложки овсяной и кукурузной муки...

В интернете такого способа приготовления печени я не встречала. А мне безумно нравится этот рецепт - в горячем виде это изумительно вкусное второе, а в холодном - бесподобная закуска. Поверьте, готовить печень таким способом, от силы, полчаса, нам даже духовка не понадобится. Для этого рецепта нам потребуется всего-навсего 300 г куриной печени.​ Её нужно нарезать мелкими кубиками.​ Теперь добавляем к этой печени два яйца и перемешиваем.​ Затем солим, перчим по вкусу и я добавляю немного сушеного чеснока...