КБЖУ: 158/11/7/11 Оладьи получаются очень мягкие, не сухие и воздушные 😋 Ингредиенты (на 8 штук): Способ приготовления: 0️⃣ Сковороду смазать каплей масла и поставить разогреваться на средний огонь (у меня 4 из 9). 1️⃣ Смешать венчиком все ингредиенты, кроме белков. 2️⃣ Белки взбить до пышной устойчивой пены. (Если в качестве подсластителя используете эритрит, то белки взбивать вместе с ним)...

КБЖУ: 229/14/9/15 Ингредиенты: Способ приготовления: 1️⃣ Отруби измельчаю в кофемолке до состояния муки и просеиваю. 2️⃣ Включаю разогреваться духовку до t-180*C. 3️⃣ Смешиваю все сухие ингредиенты (кроме лимонной кислоты). 4️⃣ Отделяю белки от желтков. Желтки смешиваю с уксусом и водой. Белки взбиваю с лимонной кислотой до пышных устойчивых пиков. * миска для взбивания белков должна быть идеально сухая, без капли влаги и жира...