🥐 Полезные пирожки с яблоками - как испечь вкусно из цельнозерновой муки?
ПП ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ
КБЖУ на 100 грамм = 131 / 9.7 / 3.6 / 14.6
Выход - 2470 г (100 штук)
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука цельнозерновая пшеничная - 650 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Вода (теплая) - 300 мл
ДЛЯ ФАРША:
Говядина ежирная) - 750 г
Филе куриного бедра - 750 г
Репчатый лук - 250 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 180 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ФАРШ: Для этого мясо нарезаем произвольными кусками и пропускаем через мясорубку, вместе с репчатым луком и чесноком. Чтобы мясо легче измельчалось (особенно если мясо с небольшими жилками), его нужно немного подморозить...
Песочное ПП печенье из цельнозерновой пшеничной муки
Сегодня приготовим песочное ПП печенье из цельнозерновой пшеничной муки. Вкус будет немного непривычным, но по-другому с цельнозерновой мукой, к сожалению, не получится. Зато, в отличие от привычного песочного печенья, оно содержит практически в 4 раза больше клетчатки и минеральных веществ. Попробуйте еще приготовить ПП оладьи без сахара. Для приготовления ПП печенья, нам понадобиться цельнозерновая пшеничная мука, кокосовое масло, куриное яйцо, подсластитель по вкусу и разрыхлитель. Как видите, ингредиенты очень просты и вам не составит труда их найти...