Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня я захотела проверить рецепт ПП чебуреков. Делала на пробу, немного.  По оригинальному рецепту нам потребуется: 250 мл маложирного молока (я взяла жирностью 0,5%) 2 яйца (у меня яйца домашние, покупаю их уже давно у одного и пого же продавца)  4 столовые ложки муки из овсяных отрубей  соль.  Соединила все продукты, замесила тесто. По такому рецепту тесто у меня получилось жидкое, я на своё усмотрение добавила 1 столовую ложку псиллиума. Псиллиум – это шелуха подорожника, была мной куплена на Wildberries...

Ингредиенты: Для теста: овсяные хлопья длительной варки (перемолоть в блендере 200 гр) Творог-300 г ( в брикете ) Яйца-6 шт Разрыхлитель- 1ч.л. Молоко или вода от 1,5-2 стакана (смотрите по тесту ) Соль Сах.зам по вкусу Для фарша: Можно взять отварное мясо через мясорубку и зелёный лук Соль,чёрный перец, специи. Можно потушить фарш с луком. (для этого берём филейку 300 г и лук репчатый 200 г ). Рецепт: Приготовление: Перемолоть овсяные хлопья,выложить в чашку...