Ещё одно национальное блюдо Бутана, это "хапаи-хантю" пельмени из гречневой муки. Предлагаю приготовить это вкусное и полезное блюдо. А гречневую муку сделать самим. Гречневая мука богата витаминами. По вкусу такая же, как и обычная мука, разница лишь в цвете. Ингредиенты: 1 кг гречневой крупы 500 грамм куриного фарша 1 штука репчатого лука 1 яйцо соль перец пол стакана обычной муки (для присыпки) Алгоритм приготовления: 1 кг гречневой крупы измельчить в кухонном комбайне или электрической кофемолке...

Хочу поделиться с Вами обалденным блюдом - это пельмени. Мало людей найдешь, кто их не любит, я вообще таких не знаю. Но пельмени не простые а с секретом от них не распухнешь. Пп пельмени, низкокалорийные. Они отличаются от обычных только цветом и немного запахом, пп пельмени на много темнее и немного пахнут гречкой. Но зато от них не вред, а сплошная польза. Получается сбалансированной блюдо. Курица - белок, яйца - белок, тесто - углеводы (но правильные углеводы). Попробуйте, от таких пельменей...