И снова здравствуйте! Сегодня 13 июня, и мои новые тарелочки. Но сначала немного о предыдущих днях, где было много работы в огороде и цветниках. Не меньше было дел и дома. В последние дни очень похолодало. Днем не теплее +18-20, да еще и с ветром, а зачастую и с дождем, ночью вообще температура приближается к +10-12. Поэтому в плохую погоду стараюсь работать в теплицах. В огуречной теплице пасынковала перцы, подвязывала огурцы. Погода пасмурная, поэтому поливала там днем, а вечером опрыскивала от болезней и вредителей...

Приготовленные на гриле овощи — идеальный спутник традиционного шашлыка на пикнике. Помимо разнообразия вкусов и ароматов, такое блюдо обладает множеством преимуществ для здоровья. Рассмотрим подробнее особенности процесса тепловой обработки и предложим несколько простых рецептов вкусных и полезных закусок. Чем полезны овощи на гриле? Термическая обработка на гриле имеет ряд особенностей, которые позволяют сохранить большую часть ценных питательных веществ, содержащихся в продуктах: - улучшение вкуса...

Правильно приготовленные овощи на гриле станут изюминкой любого стола, будь-то праздник или деловой обед, ужин на даче или романтический вечер. Чтобы овощи получились по-настоящему вкусными необходимо учесть несколько правил: маринад, температура жарки и время приготовления. Важно, вовремя их снять с огня или сковороды, потому что овощи должны остаться чуть-чуть сыроватыми, а маринад и гриль придадут овощам тот самый неповторимый вкус, который бывает только у настоящих овощей на гриле...