Пышные ОЛАДЬИ на кефире! Простой и удачный рецепт, оладьи воздушные и не опадают
ПП Оладьи на кефире
Предлагаю испечь очень нежные и вкусные оладьи на кефире. Приготовление такого блюда займет минимум времени. Рецепт придется по вкусу как взрослым так и детям. Порций: 1 Ингредиенты:
✔️Кефир 1/2 л.
✔️Яйцо 2 шт.
✔️Сахарозаменитель 3 ст. л.
✔️Сода 1/2 ч. л.
✔️Мука пшеничная 300 гр.
✔️Подсолнечное масло 50 гр. На порцию
▶️Калории: 180 ккал
▶️Белки: 5.6 г
▶️Жиры: 3.5 г
▶️Углеводы: 28.8 г Время приготовления - 40 мин. Как приготовить:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: кефир, яйца, сахар, соду, муку, подсолнечное масло, сметану...
ПП оладьи на кефире 🥞
Кефир обезжиренный 500г Мука цельнозерновая 1.5 ст. Заменитель сахара/сахар п/в Соль 1 щеп. Сода пищевая 1 ч.л. Чйцо куриное 1 яйцо 🥞 Взбить яица с подсластителем и солью. 🥞 Кефир лучше использовать кислый, к концу срока годности. Слегка нагреть в сотейнике, не доводя до кипения. Все ингридиенты нужно использовать комнатной температуры, не холодными. Так молочная кислота и сода будут лучше взаимодействовать. 🥞 Смешать яица с кефиром (тонкой струйкой, чтоб яица не свернулись) и постепенно вмешать муку (просеивая!)...