708 читали · 2 года назад
Шоколадный ПП мусс из ряженки. На вкус - почти панна-котта
Этот десерт очень прост в приготовлении, а на вкус получается очень нежным и сливочным. КБЖУ на весь (1 стакан): 100/8.3/4.8/6 Ингредиенты: Шаг 1 Смешиваем желатин с молоком и оставляем на 5 минут. Шаг 2 Смешиваем ряженку, какао и подсластитель (у меня 2 пакетика фитпарада)...
561 читали · 1 год назад
Воздушный ПП мусс из 4 ингредиентов. Легкий десерт для тех кто следит за своей фигурой Готовится такой десерт очень просто. 300 граммов ряженки, 2-3 пакетика подсластителя (у меня фитпарад), 7 граммов какао аккуратно смешиваем при помощи миксера. 10 граммов быстрорастворимого желатина залить 50 граммами воды и оставить на пару минут для набухания, затем слегка нагреть в микроволновке (но не сильно) и размешать до растворения желатина. Добавить желатиновую смесь в ряженку и вновь взбить миксером. Разлить по формам и поставить в холодильник на 40 минут - один час. У меня через полчаса уже хорошо схватилось. У меня получилось две порции. КБЖУ на все: 204/19.4/8.5/14 КБЖУ на одну порцию: 102/9.7/4.2/7