Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара. Сегодня я покажу вам как приготовить простые творожные капкейки. Это нежные ванильные капкейки с курдом из черной смородины и шапочкой творожно-ягодного крема. Готовятся они очень легко, а в одном таком капкейке целых 20 грамм белка! Для теста нам понадобится 160 грамм творога. Здесь подойдет любой качественный творог. Также нам понадобится 140 грамм йогурта и часть йогурта я сразу отправляю в блендер, чтобы было проще измельчить творог. Тщательно измельчаем до полной однородности...

Недавно я неожиданно для себя приготовила идеальный крем для капкейков, тортов и других десертов. Чтобы его приготовить, нужен хороший блендер. Это максимально важно для крема из натурального творога, ведь самый большой минус такого крема в обычном блендере - творожные крупинки. Базовым рецептом крема делюсь с вами: 540г обезжиренного творога в брикете  180г молока обезжиренного  5г подсластитель без калорий Всего 61 ккал на 100г Я готовила клубничный и сделала...