552 читали · 2 года назад
Рецепт вкусных воспоминаний из детства. Коржики или пряники? Решать вам)
🍥 Недавно в старой кулинарной книге я наткнулась на рецепт настоящих «пряников» с глазурью... Но когда мои родные их попробовали, единогласно решили, что это те самые воспоминания из детства, только получившаяся выпечка больше напоминает старые-добрые коржики, которые можно было купить в каждом школьном буфете 😍 Попробуйте и ответьте для себя: пряники или коржики? Ингредиенты Приготовление 🎥 Видеорецепт: 📝 Текстовый рецепт: Берем 2 яйца и отделяем желтки от белков. К 400 г сметаны (жирностью 20%) добавляем 3/4 ч...
9300 читали · 4 года назад
Молочные коржики: многим знакомы из детства (купила в магазине, вкус уже не тот, пеку сама)
Всем привет. Сегодня, я покажу рецепт приготовления молочных коржиков. Коржики, многим знакомы с самого детства, они часто продавались в магазинах. Коржики готовятся на молоке и получаются очень нежные. При этом рецепт простой и не занимают много времени. ********************************************** Для приготовления, в небольшую кастрюлю всыпаю сахар, добавляю ванильный сахар и вливаю молоко. Все продукты хорошо перемешиваю и начинаю нагревать. Надо, чтобы сахар хорошо растворился в молоке, при этом само молоко кипятить не надо, просто очень сильно нагреть...