Всем привет! Сегодня пеку хлеб отрубной на кефире! Хоть на вид хлеб грубоват, на вкус он просто бесподобный! Ингредиенты: ✓ кефир - 600 мл., ✓ вода - 150 мл., ✓ соль - 15 гр., ✓ сахар - 2 ст. ложки или 1 ст. ложка меда, ✓ сухие дрожжи - 10 гр., ✓ раст. масло - 30 мл., ✓ мука пшеничная - 800 гр., ✓ отруби - 200 гр. Как приготовить: 1. Растворить дрожжи в теплой воде с ложечкой сахара. 2. Подготовим сухие ингредиенты в большой миске. 3. В сухие ингредиенты выливаем дрожжи, добавляем кефир и оставшийся сахар...

Здравствуйте! Сегодня готовим ещё один вариант хлеба в микроволновке 📝Ингредиенты: ⏺Яйцо - 1 шт ( С1) ⏺Кефир - 100 г (1 %) ⏺Отруби ( у меня овсяные ) - 15 г ⏺Соль, специи ✅ КБЖУ на 100 г 90 ккал 7.3/ 4,3/ 9.5 Приготовление⬇️ 1️⃣В миске смешиваем кефир и яйцо. Все хорошо перемешиваем и добавляем специи по вкусу 2️⃣Добавить отруби , у меня были овсяные, обязательно проверяйте состав, сейчас в отруби чего - только не намешивают, нужны именно отруби, без примесей...