Это очень удобный, простой способ приготовления домашнего йогурта. Получается вкусно и полезно. Я думаю, ведь все знают о пользе кисломолочного продукта, а магазинные йогурты ведь не всегда внушают нам доверие. Так почему бы не делать нам йогурт самостоятельно, особенно если дома есть такая полезная вещь как мультиварка! Вообще есть множество рецептов приготовления йогурта, но я лично пользуюсь именно этим. Нам понадобится для его приготовления: Способ приготовления: Отмеряем 800 мл. молока, добавляем в него йогурт и сахар...

Рецепт шаг первый: Молоко. Если Вы возьмете ультра пастеризованное - нагреть до 40 градусов. Если молоко сырое - вскипятить и охладить до 40 градусов! Растворяем в теплом молоке сухую закваску для йогурта. Если у Вас нет закваски - возьмите 100г баночку живого йогурта без добавок. шаг второй: Если Вы пьете йогурт всей семьей можете готовить сразу в чаше мультиварки, вылив молоко в чашу мультиварки. Если Вам удобнее готовить в небольших емкостях как я- в баночка (у меня от детского питания)...