Привет! Меня зовут Лена. На своем канале я готовлю полезные десерты без сахара. Сегодня я расскажу Вам как приготовить ну очень вкусный молочный шоколад. Это низкоуглеводный и высокобелковый шоколад, который при этом точно порадует своим вкусом любителей качественного молочного шоколада! Я покажу несложный способ темперирования в домашних условиях. *************************************** Нам понадобятся два классических ингредиента хорошего шоколада: какао-масло и какао тёртое. Оба эти ингредиента продаются обычно в кусковом виде или в виде галет...

⭐КБЖУ на всю порцию: 395.8 ккал 11.9/23.2/34 ⭐Ингредиенты: Молоко 2.5% - 300 г. Какао-порошок или кероб (я готовила со вторым). - 20 г. Крахмал кукурузный - 5 г. Подсластитель - 5 г. Шоколад б/с, у меня "Победа вкуса, тёмный 72%" - 20 г. Масло сливочное 82.5% - 10 г. ⭐Приготовление: 1️⃣ В ковшике смешиваем 20 г. кероба или какао-порошка, 5 г...