📝Ингредиенты: ⏺️Вода - 150 г ⏺️Растительное масло - 50 г ⏺️Мука ( у меня пшеничная цз)- 50 г ⏺️Кукурузный крахмал - 20 г ⏺️Яйца ( с1) - 2 шт Для крема: ⏺️Молоко ( любое) - 400 г ( я брала 3.2 %) ⏺️Яйцо - 1 шт ⏺️Кукурузный крахмал - 15 г ⏺️Сахзам - 2 г ( = 20 г сахара, можно добавлять сиропы) Для шоколадного крема , можно добавить какао. Если не любите заварной крем : Смешайте в равных пропорциях творожный сыр и мягкий творог и добавьте сахзам по вкусу, будет очень вкусный крем, добавив ложку арахисовой пасты, сделаете его еще более интересным...

Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить очень вкусные ПП Эклеры без глютена и без лактозы. Вы узнаете как сделать двухслойную начинку с сочетанием вкусов, которое удивит каждого! И также мы приготовим особенную белую глазурь, которая не липнет к рукам и не трескается при разрезании КБЖУ я оставлю в закрепленном комментарии. Для теста соединяем в сотейнике 200 грамм воды, 40 грамм любого жидкого масла. Желательно выбрать масло, устойчивое к нагреванию. Я обычно выбираю арахисовое или кокосовое...