Привет, друзья! Я сегодня с 12ти работаю, можно не торопясь позавтракать. Кроме овсянки решила приготовить драники с рисовой мукой. Натерла на мелкой тëрке 1 картошину и на крупной 1 луковицу. Добавила 2 яйца, посолила. Перемешала. Добавила немного рисовой муки. Пожарила на чугунной сковороде, которая мне от моей бабушки досталась ещё...

Уважаемые читатели, на даче выросла картошка. Пока ее не копали на хранение, рано, но на еду пробовала. В Карелии в этом году была жаркая погода, и что удивительно, вроде картошка 🥔 выросла нормальная, судя по клубням. Более точно можно судить, когда этот овощ будет собран полностью. Пока только мои предположения. Из своей выращенной картошки готовила драники, или деруны на белорусский манер. Мне нравится есть их с холодной жирной сметанкой. Знаю, что у каждой хозяйки свой рецепт. Пишу на всякий случай, вдруг вам пригодится...