Вместо обычной муки используется смесь рисовой и кукурузной муки. По рецепту М. Мартынова. В оригинале в состав входит подсластитель по вкусу. Вместо него добавила немного сахара. Ингредиенты для блинчиков: 2 яйца; по 25 гр. рисовой и кукурузной муки; 80 мл. молока; 40 мл. воды; подсластитель по вкусу; щепоть соли; 0,5 ч.л. разрыхлителя. Ингредиенты для начинки: 1 банан; 50 гр. творожного крема. Приготовление. 1. Смешать яйца, молоко, подсластитель. Взбить их венчиком. 2. Не прекращая взбивать, влить в смесь кипяток тонкой струйкой...

Такие блинчики из кукурузной муки – прекрасный вариант для тех, кто придерживается принципов правильного питания, но кому хочется побаловать себя чем-то вкусным. К тому же, в отличие от пшеничной муки высшего сорта, кукурузная мука очень полезна. Ингредиенты На 2 порции потребуется: · 240 мл молока; · 100 г кукурузной муки; · 2 яйца; · стевия по вкусу; · щепотка соли; · 2 ст. л. растительного масла. Приготовление: В глубокую миску вбейте 2 яйца, добавьте молоко. Все тщательно взбейте венчиком или миксером...