ДЛЯ ТЕСТА: 500ГР МУКИ 1 ЯЙЦО 1СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 0,5Ч.Л СОЛИ МУКА ДЛЯ ПОСЫПКИ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ДЛЯ НАЧИНКИ: 500ГР ГОВЯДИНЫ 200ГР СВИНИНЫ 3 ЛУКОВИЦЫ СОЛЬ,СВЕЖЕМОЛОТЫЙ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ 1.В большую миску налейте 200мл воды,добавьте растительное масло,яйцо и соль перемешайте. Частями всыпьте муку и замесите упругое тесто. Соберите тесто в шар, заверните в пищевую плёнку и оставьте на 20мин в тепле. 2.Пропустите мясо через мясорубку с крупной решеткой,лук нарежьте мелкими кубиками. Соедените мясо и лук, посолите, приправьте перцем...

Добрый день, дорогие подписчики и гости нашего канала! Благодарим вас, что вы с нами! Сегодня у нас вкусный рецепт – «Сибирские «позы». Время готовки 2 часа, 6 – 8 порций. Нам понадобится: Для теста 500 грамм муки 1 яйцо 1 столовая ложка растительного масла Мука для рабочей поверхности Для начинки: 700 грамм говядины 3 луковицы Молотый перец, соль В миску вливаем 200 мл воды. Прибавляем яйцо, растительное масло, соль, перемешиваем. Частями прибавляем муку, формируя упругое тесто. Формируем из теста шар, завернем в пленку и положим в теплое место...