Многие любят готовить супы с вермишелью, так как они получаются вкусными и сытными. Однако крайне важно, чтобы макаронные изделия держали форму, иначе первое блюдо не будет выглядеть аппетитным. Считается, что вермишель хорошего качества развариваться не должна. Ее отправляют в кастрюлю за пару минут до готовности. Но мы не всегда можем быть уверенными в том, что продукт сохранит форму. Какая хитрость придет на помощь в данном случае? Если вы хотите, чтобы вермишель однозначно не разварилась в процессе варки, то вам стоит особым образом ее подготовить...

Зачем вам в супе клейстер Кажется, что в приготовлении вермишели нет ничего сложного. Но почему же тогда у каждого второго она получается разваренной? Автор Дзен-канала Готовим с Калниной Натальей | Дзен рассказал о важных правилах приготовления этих макаронных изделий. Если вы о них не знали — скорее читайте и применяйте на практике! Добавляйте вермишель в самом конце варки. Чтобы свариться вермишели нужно совсем немного времени. Добавляйте её в суп за 5-7 минут до готовности. Так она успеет свариться, но не переварится...