Хей народ, сейчас расскажу как правильно пожарить мясо с луком, и для чего лук на самом деле нужен в этом процессе. Начнем с того, что если ты сначала обжариваешь лук, а затем мясо, то ты тупой, объясняю почему. Если ты закидываешь сначала лук, то он при жарке выделяет сахар, почему же это плохо спросишь ты меня. Затем при добавлении мяса, начинается выделение воды, и мясо по итогу не жарится, а тушится и никакой корочки не будет. Теперь к луку, после того как ты съешь, то что приготовил, при мытье...

Здравствуйте всем! И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. Любое мясо люблю, хоть вареное хоть жареное. Купил сегодня свинину для щей, кусок окорока с костью. Кость с небольшим кусочком мяса вырезал, а мясо срезал думал котлеты приготовить. Окорок жилистое мясо, для жарки так себе, лучше котлет наделать...