Вообще я считаю что свиные ребра это закуска для настоящих мужиков. Готовить кстати не так уж и сложно. Гриль - сковорода это настоящая находка, для меня. Начнем с маринования ребер, для этого смешаем в небольшой таре масло, специи, настойку и сок лимона...

Еда, приготовленная на углях, с ароматом дымка всегда создаёт праздничное настроение. Но не всегда есть возможность готовить на природе. В этом случае поможет сковорода газ-гриль. Вкус у блюда будет точно такой же, как при приготовлении на мангале...