Говяжья печень — это витаминизированный субпродукт, который давно завоевал сердца хозяек, желающих готовить для своих домочадцев полезную еду. Но, как известно, чтобы было вкусно, её необходимо правильно приготовить. И есть один небольшой секрет, а точнее, ингредиент, который поможет вам убрать горечь и придать печени нежный вкус. Молоко — тот самый секретный компонент. Ингредиенты: - 0,5 кг печени (говяжьей) - 2 средние луковицы - 0,5 л молока - соль - перец - мука для обваливания Приготовление: 1...

Не всегда выходит ожидаемое. Бывает с таким вдохновением жаришь печень, в надежде вкусно поесть и накормить близких. А в итоге получаешь жесткие, прям резиновые куски, которые чуточку остыв, сразу превращаются в сухие и дубовые. Все настроение испорчено. Сегодня мы расскажем, сколько минут ее нужно готовить, чтобы она оставалась сочной и мягкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Лук очистить и нарезать кольцами средней толщины. Разделяем колечки, выкладываем на сковороду с растительным маслом и ставим на огонь...