Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Вообще жаренные грибы- одно из самых популярных блюд в грибной сезон. В жарку хорошо идут как шампиньоны, белые грибы, рыжики, так и маслята. Жарить грибы можно со сметаной, картошкой. Но у меня сегодня своё видение на блюдо. В моей семье больше всего любят жаренные грибы с луком и морковкой. Перебираем грибы, выкидываем червивые и подпорченные. Перед готовкой шляпки у маслят принято чистить, то есть удалить плёнку. Нарезаем грибы на пластинки, мне так больше нравится...

Лично для меня нет ничего вкуснее, чем жареные грибы. Но признаюсь честно, что ранее действовала, как мама, — сначала грибы варила, и лишь затем жарила. Такая хитрая схема повергла мужа в шок. И я решила сразу попробовать их пожарить. Теперь белые грибы с луком готовлю только по этому простому рецепту. Время приготовления – 30 минут Количество порций – 2 Что потребуется для блюда Как жарить белые грибы на сковороде 1. Белые грибы очищаем, промываем, а затем нарезаем тонкими полосками. 2. Шинкуем репчатый лук...