Сегодня можно попробовать приготовить самый потребляемый вид мяса в мире. Его стали употреблять в качестве пищи еще с 5-ого тысячелетия до н.э. Сегодня я расскажу Вам, как вкусно, просто и сочно пожарить свинину на сковороде, чтобы она была мягкой. Для приготовления нам не требуется никакого особого умения, просто соблюдайте инструкции. Выбирая часть тушки для жарки на сковороде помните, что больше подходит шейная часть, а так же для многих рецептов приготовления подойдет окорок и карбонад. Несколько советов по выбору продукта...

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня будем готовить мясо. Рецептов приготовления его много. Это один из них. Для приготовления блюда, нам необходимо: мясо(свинина), соль, лук, перец, подсолнечное масло.Количество ингредиентов смотрите по своему усмотрению. Приступим. Приготовить мясо. Нарезать кусочками. Промыть. Высушить. Поставить сковороду на огонь, налить в нее подсолнечное масло. Хорошо разогреть. Масло должно дать первый дымок. Жарить при открытой сковороде. Мясо начать жарить на сильном огне...