8278 читали · 5 лет назад
Как правильно пожарить хрустящие куриные крылышки - лучшие простые рецепты
Надоели рецепты с куриным филе, бёдрами, ножками. Так приятно иногда приготовить похрустывающие, румяные крылышки. Делать их вроде и несложно, но есть довольно важные правила, которые если не соблюдать, то хрустящей корочки не получится. Правила приготовления хрустящих куриных крылышек Во-первых. Покупая их в магазине, нужно брать только охлаждённые. Перемороженные уже теряют вкус и в них много жидкости. Если уж и взяли заморозку, то оттаивать их в воде и потом самым тщательным образом "сушить" удаляя лишнюю влагу...
117 читали · 3 месяца назад
Как пожарить куриные ножки с корочкой и сочной мякотью? И это тоже знала моя бабушка ❤
Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.  Бабушкины рецепты — это настоящие сокровища, ведь они передаются из поколения в поколение, проверены временем и обожаемы всеми домочадцами. После вкусной жареной картошки, рассказанной ранее (https://dzen.ru/a/Z_Az7MIYIR72UXV7), пришла очередь ещё одного шедевра — жареных куриных ножек. Этот рецепт не оставит равнодушным никого, кто любит простую, но невероятно аппетитную еду. Как приготовить идеальные куриные ножки с хрустящей корочкой по рецепту моей бабушки...