Не любите рыбу в муке? Тогда давайте замаринуем и пожарим по особому рецепту! Как вкусно пожарить минтай без муки Рыбу промываем, обсушиваем, солим, посыпаем рыбными специями и сбрызгиваем соком лимона. Оставляем для маринования минут на 15-20. Далее жарим в небольшом количестве разогретого растительного масла. Рыбка сохраняет свою форму, не разваливается и не теряет влагу. В конце жарки прикройте сковороду на несколько минут крышкой...

По собственному рецепту. Разбиваю 2 яйца в глубокую посуду Добавляю привраву с томатом и чесночком Лью кефир, грамм 100 Перемешиваю и добавляю соли ещё, на глаз на сковороду добавляем подсолнечное масло И включаем на медленный огонь 🔥 Обваливаем...