Виноград Изабелла относят к столовым, техническим сортам, и свежие ягоды используются редко из-за жёсткой, плотной кожицы и хорошо чувствующейся кислинки. Но ягоды Изабеллы потрясающие в переработке! Из них дома получают вкуснейшее повидло, сок, компот, вино. Этот интересный материал с изображениями предоставлен лучшим сайтом для садоводов и огородников https://da4nik.ru/ (Дачник.RU) В нашем обзоре освоим пошаговый процесс создания вина из винограда Изабелла в домашних условиях. Раскроем условия, тонкости и технологии получения вина от сбора виноградных гроздей до особенностей хранения...

Доброго дня и хорошего настроения, дорогие читатели! Для тех, кто привык думать, что виноград – культура теплолюбивая и растет лишь в южных широтах, скажем нет. Изабельные сорта, полученные пару столетий назад из дикорастущей американской лозы, добрались уже до Подмосковья. Они крайне неприхотливы (сказываются гены их диких предков), выдерживают небольшие морозы и дают довольно приличный урожай иссиня-черных гроздей. Посмотрим, куда же можно определить этот душистый виноград. Первый вариант: употребить в свежем виде...