Этому рецепту уже много лет. Еще в далеком детстве моя мама готовила его из Триумфа. Тогда очень распространенный сорт яблок на дачных участках. Готовится оно долго, но и храниться может несколько лет без потери качества...

Знаменитые на всю Брестскую область консервы и закатки, теперь не выезжая из столицы, на просторах «Комаровского рынка». Маленький погребок от «Ляховичского консервного завода» поставили на втором ярусе крытой части рынка, ищите глазами странную вывеску магазин «Заводской». В меню магазина, как у бабули в деревне: соки, компоты, супы в банках, варенье, джемы соусы, спаржа и прочее без мяса по смешнейшим ценам. Видели тот самый белорусский соус песто? Цены на закатки, как взрыв из прошлого: борщ...