Она по праву считается памятником эпохи и легендарным справочным материалом. Ее называли кулинарной “Библией” каждой советской хозяйки. По ее страницам можно определить, как менялся рацион жителя СССР, его быт, что появлялось на полках гастрономов и что исчезало. ”Книга о вкусной и здоровой пище” - почти единственная поваренная книга, с которой ассоциируется целая эпоха. Как создавался этот фундаментальный труд? Какие рецепты предлагала книга? И почему ее считают кулинарным каноном Советского Союза? Об этом - в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу»...

Казалось бы, зачем в наше время нужны кулинарные книги и книги по домоводству? Домоводство сейчас отсутствует практически - вещи легче купить новые чем старые латать. Да и не принято сейчас с латками-то ходить. А прочие полезные, и даже необходимые когда-то навыки перешли в разряд "хенд мейд". Такое. От безделья или для реализации творческого зуда. Это вам не воротнички с манжетами каждую неделю к форме пришивать. Что до кулинарии, так у каждого в телефоне все блюда мира в коротких роликах. Ну или длинных, на любителя...