Ингредиенты: • Мякоть говядины — 200 г • Мякоть баранины — 200 г • Болгарский перец — 100 г • Топленое масло — 50 г • Кинза и реган — 30 г • Лаваш — 1 шт. • Мускатный орех — 1 ч. л. • Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Говядину и баранину нарежьте крупным кубиком. 2. В сковороде на большой температуре разогрейте топленое масло. Натрите в сковороду мускатный орех, а следом выложите мясо. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. 3. Лук нарежьте полукольцами и выложите к мясу. Тщательно все перемешайте и и продолжайте обжаривать...

Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 г • Сметана — 200 г • Пищевая сода — 1 ч. л. • Сливочное масло — 50 г • Мука — 520 г • Тертый шоколад — для декора Для крема: • Сливочное масло — 400 г • Вареная сгущенка — 2 банки • Какао — 100 г • Ванильный сахар — по вкусу Способ приготовления: 1. С помощью миксера взбейте яйца с сахаром. Добавьте соду, сметану и снова все тщательно перемешайте. Постепенно введите сливочное масло. 2. Соедините взбитую массу с просеянной мукой и замесите тесто вручную. Важно, чтобы оно получилось мягким и эластичным, но при этом достаточно плотным...