Рецепт, который вернет вас в детство — но с пользой для взрослой жизни 🍛 Привет, мои любители уютных ужинов! 🌟 Сегодня я делюсь блюдом, которое обожает вся моя семья — тефтели в томатном соусе, запеченные в духовке. Это идеальный вариант, когда хочется сытно, вкусно и без лишних хлопот! Нежное мясо, рис, овощи и густой томатный соус — всё, что нужно для гастрономического счастья. А еще это блюдо отлично хранится и становится только вкуснее на следующий день. Поехали готовить? 🔥 На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук 3–4 минуты до прозрачности...

Для приготовления томатного соуса: 2 головки репчатого лука 1 зубчик чеснока 3 ст. л. оливкового масла 500 г очищенных, нарезанных помидоров в собственном соку (из банки) (др. название: пассерованные помидоры) или консервированных в собственном соку помидоров (которые порубить в соку ножом перед готовкой) 1-2 ст. л. томатной пасты соль, молотый черный перец кайенский перец или молотый перец чили сахар Для приготовления тефтелей: 2 головки репчатого лука 1-2 зубчика чеснока 500 г фарша из говядины 1 яйцо молотый сладкий красный перец немного соуса «Табаско» (по желанию) 1 ч...