1. 500 грамм куриных сердец промойте в холодной воде, обсушите их. 2. Почистите и мелко нарежьте 1 большую луковицу и 2 средних морковки. 3. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла или сливочного масла. 4. Обжарьте луковицу и морковку на медленном огне, пока они не станут мягкими и золотистыми. 5. Добавьте на сковороду куриные сердечки, посолите и поперчите по вкусу. 6. Жарьте все вместе на среднем огне, часто перемешивая, пока куриные сердечки не станут золотистыми со всех сторон и не запекутся...

Добро пожаловать на странички моей кулинарной книги! Сегодня делюсь с вами простым рецептом приготовления куриных сердечек. Готовится блюдо достаточно быстро, а значит может стать прекрасным вариантом ужина на скорую руку. Люблю такие рецепты именно за простоту приготовления - пол часа несложной работы на кухне и вкусный ужин для всей семьи готов! Ингредиенты: Готовим куриные сердечки: У сердечек при необходимости обрежьте сосуды, снимите плёнку «мешочек». Это очень простые манипуляции, которые не требуют каких-то специальных навыков...