Тушёные бараньи рёбрышки с картофельным пюре
Бараньи ребрышки
Искусно приготовленные бараньи ребрышки, рецепт которых очень ценится хозяйками, это не только полезное и диетическое блюдо, но и очень ароматное возбуждающее аппетит кушанье. Это яство идеально подойдет для праздника, его можно эффектно подать к столу и порадовать своих близких и гостей. Как приготовить бараньи ребрышки? Чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, следует учитывать некоторые нюансы: Бараньи ребрышки в духовке – рецепт
Существует вариант блюда, которое готовится очень просто, но получается невероятно вкусным, – это бараньи ребрышки в духовке с картошкой...
Бараньи ребрышки с картошкой
Вот подробный рецепт для приготовления бараньих ребрышек с картошкой: Ингредиенты:
— Бараньи ребрышки — 1 кг
— Картофель — 800 г
— Лук репчатый — 2 шт.
— Чеснок — 4-5 зубчиков
— Морковь — 2 шт.
— Помидоры — 2 шт. (по желанию)
— Оливковое масло (или любое растительное) — 2-3 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Специи: тимьян, розмарин, паприка, зира — по 1 ч. ложке
— Лавровый лист — 2-3 штуки
— Вода или бульон — 200 мл (по необходимости) Приготовление: 1. Подготовка ребрышек:
— Разделите бараньи ребрышки на порции. Можно оставить целыми, но удобнее и быстрее будет нарезать их на части...