Подробнее... Настоящий рецепт рассольника: Суп из кроличьих потрохов - блюдо для гурманов! Ингредиенты: потроха кролика, морковь, лук, соленые огурцы, картофель, рассол, мука, соль, перец, лавровый лист...

Изысканный рецепт тушеного кролика выручит в тех случаях, когда хочется удивить гостей. Он идеально подойдет к праздничному столу. Кролик относится к диетическим видам мяса. Поэтому он невероятно полезный для организма. При правильном приготовлении кролик получится невероятно вкусным и нежным! Данный вид мяса обладает специфическим запахом, который устраняется путем вымачивания. Маринад поможет придать крольчатине не только специфический привкус, но и сохранит сочность мяса. Сохранить сочность можно не только таким образом, но и обжариванием...