Для любителей корицы: корица и в тесте, и сверху - ароматная хрустящая коричная посыпка... Очень ароматные и вкусные кексы👍 Тесто: 300 г муки 100 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1/4 ст. растительного масла 1 ст. молока (можно кефира) корица - 1/2 ч.л. ванилин или ванильный сахар Посыпка: 2 ст.л. муки 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. корицы 30 г сливочного масла 1...

Что такое посыпка штрейзель и как ее сделать? В детстве эту хрустящую посыпку хотелось по крошечке собирать с булок. Булочки могли быть самыми простыми, а штрейзель – настоящим украшением. При выпечке крошки становились румяными и хрустящими. Но сахарными хрустяшками посыпались не только дрожжевые булочки. Штрейзелем можно украсить пироги, кексы, десерты, да и просто посыпать мороженое. Что такое штрейзель и какой он бывает Итак, в самом простом понимании, штрейзель это посыпка из муки, сахара и сливочного масла, которая при запекании становится румяной и хрустящей...