Соевый соус — это уникальный продукт, который значительно обогащает вкус различных блюд и на протяжении веков используется в азиатской кухне. Его популярность неуклонно растет по всему миру, благодаря универсальности и способности подчеркивать естественные ароматы ингредиентов. В этой статье мы подробно рассмотрим состав и ценность соевого соуса, Поделимся двумя рецептами, в которых он играет ключевую роль: маринадом для курицы и медово-уксусным соусом для салатов. Состав и ценность Соевый соус производится из ферментированных соевых бобов, пшеницы, соли и воды...

Наряду с традиционными соусами — кетчупом и майонезом, многие для приготовления блюд часто используют соевый соус. Возможно, он многим полюбился за возможность приносить блюдам новый вкус. Сегодня будем говорить не только о его полезных свойствах. Чрезмерная любовь к вкусной приправе иногда несет опасность. Поэтому важно знать, как не ошибиться и купить в магазине полезный для здоровья продукт.  Из чего делают соевый соус? Соевый соус — основной компонент азиатской кухни. Корнями он восходит к приправам Древнего Китая...