Айран — вкусный и освежающий напиток. На Кавказе его называют эликсиром красоты, молодости и долголетия. При низкой калорийности обладает высокой питательной ценностью. Входит в состав многих лечебных и оздоровительных диет. Положительно влияет на пищеварительную, сердечно-сосудистую и нервную системы. Сегодня мы расскажем самый простой рецепт этого уникального напитка. Экспресс-рецепт Для того чтобы приготовить айран за 3 минуты, необходимы следующие ингредиенты: Важно! Для приготовления айрана лучше использовать минеральную воду естественной газации...

Традиционный айран - напиток, приготовленный из смеси кисломолочного продукта с водой. Я хочу предложить вам рецепт айрана из домашнего йогурта от Орсика. Ингредиенты для «Домашний айран»: Для йогурта Для айрана Рецепт «Домашний айран»: Для приготовления йогурта я использовала бактериальную закваску "Натуральный йогурт" от Орсика. Все довольно быстро и просто. Берем молоко комнатной температуры - 1 литр. Высыпаем в молоко сухую закваску и хорошо перемешиваем для получения однородной массы. Налить...