Традиционная кофейная джезва появилась на жарком Ближнем Востоке, и совершила длительное путешествие по многим странам. Она удачно прижилась среди многочисленных поклонников кофе в разных уголках мира, научившихся выпускать собственные версии любимой посуды. Армянская турка для кофе выделяется на фоне многочисленных индийских и турецких кустарных изделий, заполонивших наши магазинные полки. Многие настоящие ценители напитка стремятся приобрести посуду мастеров из Армении. Нам стало интересно, чем...

Армянская кухня — старейшая в Закавказье. Её история, насчитывающая более трёх тысячелетий, — это захватывающее повествование о стойкости, адаптации и кулинарном искусстве народа, сохранившего свои традиции, несмотря на сложную историческую судьбу. Армяне пронесли сквозь время уникальные кулинарные практики, которые нашли отражение как на родине, так и в многочисленных диаспорах по всему миру. Армянская кухня — это калейдоскоп вкусов и ароматов, в котором гармонично сочетаются мясные, овощные, молочные и мучные блюда, щедро приправленные пряностями и травами...