Суп готовится очень быстро. Все ингредиенты добавляем по мере приготовления. Не ждём. Картофель варится быстро, булгур дойдёт и потом. Я в принципе не варю булгур для каш и гарниров. Обычно заливаю его кипятком на ночь в пропорции 1/3. Ингредиенты: Булгур, Маринованные огурцы, Лук, Морковь, Картофель, Вода, Перец горошком, Лавровый лист, Кокосовое масло/растительное (для жарки) Способ приготовления: Ставим кастрюлю с водой на плиту. Чистим картофель, режем мелким кубиком...

Рецептов горячих блюд очень много, но среди них есть любимые, проверенные временем, к которым возвращаешься снова и снова. И у меня есть такие. Хочу поделиться одним из них. В холодное время года хочется готовить вкусные, наваристые, горячие, сытные супы. Предлагаю приготовить именно такой - рассольник. Точный список ингредиентов и короткий видео-рецепт как всегда в конце статьи. Фото в галерее можно листать. Первым делом нужно поставить вариться мясной бульон. Мясо можно брать любое. В этот раз у меня свинина на кости...