Пшенник / Постные Вегетарианские Рецепты
15 бюджетных постных рецептов
Есть мнение, что соблюдение поста — это затратно. Наша подборка бюджетных постных рецептов показывает, что это не так. Пищевой пост — упражнение, которое учит человека сдержанности. Оно не должно быть мучительным и уж тем более не должно быть во вред здоровью и в ущерб другим необходимым вещам. В магазинах сегодня найдется множество необычных продуктов и готовых блюд, подходящих постящимся и часто недешевых. Но постный день — это урок воздержания, а не замена обычной еды на «разрешённые» деликатесы...
Пшенник
Ингредиенты:
Молоко – 1 литр
Пшено – 1 стакан (200 мл)
Сахар – 4 столовые ложки
Соль – ½ чайной ложки
Масло сливочное – 80 грамм
Ванилин – 1 щепотка
Приготовление:
Первое, что нужно сделать, – это тщательно промыть пшено. Промывайте его под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Это удаляет лишний крахмал и предотвращает склеивание зерен.Затем залейте промытое пшено кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Это помогает удалить горечь, которая может присутствовать в сыром пшене. После этого слейте воду...