Всем привет! Начался пост и нужно обдумывать свое постное меню. Предлагаю отличный, проверенный рецепт майонеза без молока и яиц. Делать его можно как в блендере, так и в миксере. Берите любую кухонную технику, которая может взбивать. И все обязательно получится с первого раза, как у меня. Основа для постного майонеза - аквафаба. Это отвар бобовых: фасоли, гороха или нута. Можно сварить самостоятельно, а можно просто взять жидкость из-под консервов. Вам понадобится: 1. В чашу налейте 50 мл жидкости от консервированной фасоли...