Всем постящимся на заметку рецепт постных тефтелек из гречки с грибами в шикарном томатном соусе-подливе. Готовьте хоть каждый день! Вкуснейшие тефтели без грамма мяса - из гречки и грибов Ингредиенты: Приготовление: 1. Отварить до полной готовности 200 г гречки. 2. Лук мелко нарезать, обжарить в масле на сковороде до золотистого цвета, добавить грибы (можно сырые, можно отварные). Обжаривать лук с грибами до полной готовности. 3. Соединить грибы, лук и гречку, посолить и поперчить по вкусу. 4. Выдавить пару зубчиков чеснока, добавить муку, перемешать...

Список продуктов: 0,5 стакана гречки 300 гр грибов (любых) 2 луковицы 1 морковь томатная паста 2 ст ложки мука 2 ст ложки Гречку отварит до готовности и остудить. Грибы обжарить на растительном масле с одной луковицей. Затем смешать грибы,гречку,специи.При желании можно добавить 2 зубчика чеснока и перебить всё погружным блендером. На этом этапе фарш довольно хорошо склеивается но я всё же добавлю 2 стол ложки муки. Отставляю фарш и готовлю подливку. Лук режу кубиками,морковь тру на тёрке и обжариваю всё на сковороде...

Сегодня к вашим любимым гарнирам предлагаем приготовить грибные тефтели в подливке. К этому занятию можно привлечь и детей. Ведь и мы, взрослые, когда-то очень давно любили катать шарики из фарша. Уверены, из предложенных ниже вариантов вы сможете найти рецепт грибных тефтелей для своей семьи. Тефтели с грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Для тефтелей: Для соуса: Способ приготовления: ПОДАТЬ ЗАПИСКУ В СВЯТО-ЕЛИСАВЕТИНСКИЙ МОНАСТЫРЬ...